Jakie ciasta będą odpowiednie na urodziny?

Urodziny jako jedna ze szczególnych okazji, wymaga specjalnej oprawy. Spotkanie z rodziną i znajomymi powinno być nie tylko okazją do zadbania o relacje, ale również ucztą smaków. A cóż nadaje się do tego lepiej, jak nie wszelkiego rodzaju torty i ciasta. Zabiegani, pochłonięci tysiącem spraw do załatwienia, z masą kłopotów i problemów zapominamy, że życie mamy tylko jedno i jeśli nie codziennie, to przynajmniej okazyjnie powinniśmy pozwolić się po rozpieszczać, zapominając na chwilę o wadze, zbędnych kaloriach i wszystkich tych rzeczach, które nie pozwalają zaspokoić apetytu na łakocie.

Pyszne ciasta wzbogacą wyjątkowe chwile…

Najlepiej na przyjęcie pokusić się o domowe wypieki, jednocześnie pamiętając, aby przepisy były wypróbowane i sprawdzone, w innym wypadku rezultat może być zdecydowanie odmienny od oczekiwanego. Jeśli jednak nie mamy takich umiejętności lub po prostu nie lubimy piec, nie ma sensu się katować. Coraz więcej cukierni oferuje tory i ciasta na specjalne okazje i jest w czym wybierać.

Królem imprezy, obok solenizanta, powinien być efektowny tort, dla podkreślenie wyjątkowości i ważności obchodzonej uroczystości. Będzie idealnym miejscem na świeczki, bez zdmuchnięcia których nie mogą przecież spełnić się urodzinowe życzenia. Dobrym pomysłem jest pokuszenie się o różnorodność serwowanych ciast, tak aby każdy z gości znalazł coś dla siebie. Lekkie ciasta mają tą przewagę nad innymi, że nie zapychają tak szybko, pozwalając gościom na degustowanie innych dań i potraw.

Ciasto malinowa chmurka nie tylko dostarcza walorów wzrokowych, ale także zachwyca smakiem. Kruche ciasto, maliny, beza, krem i galaretka wspólnie tworzą wybitną kompozycję smakową.

Warta grzechu jest znana chyba wszystkim wuzetka, czekoladowe ciasto w towarzystwie kremowej masy śmietanowej oblane polewą czekoladową zachwyci każde podniebienie.

Sernik na zimno delikatny i kremowy, w różnych konfiguracjach, z galaretką i owocami, polany czekoladą, posypany bakaliami będzie wręcz rozpływał się w ustach.

Klasyczne tiramisu, czyli zestawienie biszkoptów nasączonych bardzo mocną kawą espresso oraz migdałowym likierem amaretto, przełożonych kremem z serka mascarpone, przepyszny włoski deser, jak na południowca przystało skutecznie uwiedzie smakiem.

Niebo w gębie powinno nosić nazwę kruche ciasto z porzeczką i bezą. Trafione w punkt połączenie kwaśnej porzeczki ze słodką bezą oczaruje każdego, kto nie zdoła się oprzeć jego niesamowitemu wyglądowi i skusi choć na odrobinę.

Ptasie mleczko to delikatna, kolorowa propozycja w wielu wariacjach przygotowana na herbatnikach lub biszkoptach przypadnie do gustu niejednemu łasuchowi.

Ciasto orzechowo-budyniowe miękki, wilgotny biszkopt wspólnie z masą budyniową i orzechami będzie pieścić nasze podniebienie.

Ciasto rafaello to coś dla miłośników kokosowych smakołyków, którym obłędny, słodki krem kokosowy i biała czekolada sprawi niebiańską wprost rozkosz.

Wyborna zaś szarlotka, podana na ciepło z lodami przyprawi o smakowy zawrót głowy, zdobędzie uznanie w oczach gości i co bardzo prawdopodobne sprawi, że na jednym kawałku się nie skończy.

Należałoby również rozważyć poczęstunek tradycyjnym sernikiem czy makowcem, najlepiej na drożdżowym cieście, które to mają swoich stałych, zagorzałych wielbicieli.

Umiejętność smakowania chwil receptą na bogatsze życie

Słodycze jak wiadomo dostarczają potężnej dawki pozytywnej energii, potrafią przegonić ciemne chmury znad naszej głowy, zobaczyć świat w żywszych kolorach, poprawiają nastrój, a nam pozwalają na chwileczkę zapomnienia. Nie dajmy sobie odebrać tej odrobiny przyjemności. Wszystko z umiarem, w odpowiednich ilościach i proporcjach jest przecież dla ludzi a nie skosztowanie tych wszystkich cudnych wypieków, które ktoś wkładając całe serce dla nas piecze, spokojnie można nazwać grzechem.

Poezja smaków zaserwowana zaproszonym gościom sprawi, że będzie to niezapomniane przyjęcie, do którego będziemy wracać myślami i które będzie niezmiennie wywoływać uśmiech na naszej twarzy. Celebrujmy ważne chwile, zwłaszcza te związane z bezcennym darem jaki otrzymaliśmy i z którego powtórki nie będzie, naszym życiem. Dysponujemy pięcioma podstawowymi zmysłami, korzystajmy z nich w pełni, angażujmy je, by dostarczały nam niezapomnianych wrażeń. Pozwólmy sobie doświadczać i eksperymentować, czerpać pełnymi garściami z darów otaczającego nas świata, sprawiając, że nasze życie na pewno będzie warte przeżycia.

Ocena:

Dodaj komentarz