Idealne ciasta na Pierwszą Komunię Świętą Twojego dziecka

Tylko wyjątkowe smaki podkreślają unikalne chwile. Deser to słodkie uwieńczenie każdej imprezy, ale na Komunii dziecka powinien w sposób szczególny zachwycać i podkreślać charakter uroczystości. Sprawdź, jakie są aktualnie modne rodzaje ciast i jakie zasady obowiązują w podawaniu słodkości podczas Pierwszej Komunii Świętej. Niech to rodzinne spotkanie tak uwiedzie gości słodkim smakiem, by na samą myśli o ciastach, długo jeszcze wspominali to wydarzenie pod kątem kulinarnym.

Ciasto na komunię – lekkie i delikatne

Wypiekiem numer 1 i rarytasem, który powinien wyróżniać się formą i smakiem, jest tort. Warto mieć na uwadze, by był smaczny, dobrze nasączony i nie powtarzał smaku podanych wcześniej, albo później ciast deserowych. Charakterystyczną oprawą tortu w takim dniu jest biała masa marcepanowa lub czekoladowa.

Warto pamiętać, że dania główne nie muszą być obfite, a goście nie powinni się przejadać. Wtedy będziesz mieć pewność, że ochoczo skosztują wypieków.

Zasadą jest, że przy takim charakterze uroczystości podaje się ciasta lekkie i bez alkoholu. Typowe połączenie bitej śmietany i owoców na puszystym biszkopcie to klasyka komunijnych wypieków. Brzoskwinie, truskawki, borówki, maliny i banany to standardowe owoce wybierane do tradycyjnych ciast, jak i bazowe nuty smakowe musów i mas, którymi są przełożone ciasta. Obowiązkowo podaje się klasyczny sernik i drożdżowe ciasto z kruszonką. Idealnie sprawdzają się też ciasta przełożone masą budyniową i bezą oraz delikatne jak „łabędzi puch” lub „ptasie mleczko”.

Podstawową bazę ciast komunijnych obecnie stanowią kostki w odsłonie: cappuccino, sernika krakowskiego, nowojorskiego albo z rosą, malinowej chmurki, bananowca, kostki alpejskiej lub hiszpańskiej i wszelkich połączeń ciast z masami jogurtowymi i galaretką.

Komunijne wypieki – kolor ciasta i dekoracje mają znaczenie

Apetycznie wyglądające ciasto je się oczami. Nic też nie podkręca tak smaku poobiedniej kawy lub herbaty, jak dobrze skomponowane i zaserwowane ciasto. Obecnie kolor wypieków dostosowuje się do wyborów stylistycznych stołu i sali. To modny trend, ale będący sporym wyzwaniem. Świetnie sprawdzają się łączenia, w których linie ciast przekłada się jasnymi i ciemnymi kolorami. (Można zdecydować się na jedną barwę dodatków w postaci wyłącznie czerwonych owoców) Profesjonalnie wyglądają tablice z pączkami i desery w słoiczkach, które razem z pięknie wyeksponowanym ciastem tworzą smakowity i gustowny candy bar.

Modne połączenie na Pierwszą Komunię Świętą to białe ciasta z delikatna odmianą niebieskiego koloru dla chłopca i pastelowym różem lub czerwienią dla dziewczynki. W galerii takich ciast królują:

na biało – niebiesko: ciasta bez pieczenia – „Smerfetka”, „Królowa Śniegu”, ciasta z borówkami i niebieską galaretką, a także ciastka zdobione biało-niebieskim lukrem,
na różowo i czerwono: ciasta z czerwonymi owocami i musami, różane wypieki, serniki z wiśniowymi „łezkami”, a także ciasta z galaretkami i lukrami w tych kolorach.

Ciasta na komunię zarezerwowane dla dzieci

Od kilku już lat ulubioną formą obowiązkowych słodkości na uroczystościach dla dzieci są babeczki pod każdą postacią. Dzieci uwielbiają także kolorowe ciasta z galaretką i bitą śmietaną. Owocowe tarteletki czy makaroniki, a nawet rurki z kremem to zdecydowanie preferowane przez dzieci słodkości. Dzieci lubią ciasta udekorowane w taki sposób, które przypominają zwierzęta, na przykład ciasto „pszczółka” z brzoskwiniami lub zielone ciasto „shrek”. Aktualnie modne nuty przewodnie w typowych ciastach dla dzieci to: ciasta „lion”, „oreo”, „kinder”, „rafaello” i „miky way”, które kojarzą się ze smakami ich ulubionych cukierków i batonów.

Trendy i nowości w komunijnych wypiekach i słodkościach

Dobrze jest podczas tej uroczystości ukontentować również dorosłych, dlatego wszelkie smaki w tonacjach kawy czy modnego, słonego karmelu będą ciekawą propozycją deseru. Krówka lub snikers, czy choćby różne wersje tiramisu będą mile widziane na stole ze słodkościami. Najnowsze propozycje oscylują w odmianach bardziej egzotycznych. Gości komunijnych zaskoczysz sernikiem matcha lub pistacjowym, a także czekoladowym ciastem z figami. Idealne na tą okazję jest też ciasto egipskie, które przełożone jest prażonymi orzechami i karmelem.

Skomponowanie przepysznego menu z deserami nie jest łatwym zadaniem. Jeżeli dobrze znasz gości kieruj się ich preferencjami. Weź pod uwagę również sezonowość owoców, ulubiony smak dziecka, które przystępuje do komunii i pogodę. Na nic zdadzą się ciasta na zimno, kiedy z nieba leje się żar.

5/5 - (1 vote)

Dodaj komentarz